株式会社NINZIA株式会社NINZIA（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役CEO兼CRO：寄玉昌宏、以下当社）は、蒟蒻由来の高機能素材と独自のテクスチャ・エンジニアリング技術を活用した「NINZIAホットケーキミックス」の販売を開始しました。本商品は、国産米粉をベースに蒟蒻由来素材や食物繊維を配合したグルテンフリーのホットケーキミックスです。 当社は、「食の制限を超え、誰もが食べることを楽しめ