柔らかな果肉が特徴の早生品種『日川白鳳』

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新潟市南区の白根地区で夏の味覚『モモ』の出荷が始まりました。

出荷が始まったのは、柔らかな果肉が特徴の早生品種『日川白鳳』です。収穫されたモモは機械に載せられ、光センサーで糖度や色づきなどを確認したあと品質ごとに選別されました。今年は春先の天候がよく生育は順調で、出荷量は2025年を上回る見込みです。

■JA新潟かがやき しろね果樹部会 関根佐喜夫さん
「天候に恵まれ着色もよく甘く糖度も高く、おいしいモモに仕上がっています。そのまま丸かじりの方が一番おいしいと思います。」

白根地区では、品種が移り変わりながら9月中旬ごろまで出荷が続きます。