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by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
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- 日本製紙と高知工科大学がアイススラリー装置の技術課題を解決した
- セルロースナノファイバー「セレンピア®」を添加することで氷粒子の凝集を抑制し詰まりを解消
- 食品添加物として実績のある植物由来素材を活用し社会実装を目指している
