業務スーパーで販売されている『リッチバタークッキー生地』をご存じでしょうか。

冷凍クッキー生地です。オーブン（やトースター）で焼き上げるやつ。これが食べやすいひとくちサイズで、バターの旨みもよし。休日のおやつにぜひどうぞ。

『リッチバタークッキー生地』の価格は？

業スーのオリジナル食品『リッチバタークッキー生地（＊）』は321円（税込、税別298円）。内容量は400g、ひとくちサイズのクッキー生地がたっぷり詰まったパックですね。製造者は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）です。

＊Cookie Dough（クッキー生地）

『リッチバタークッキー生地』の調理方法は？

クッキー生地なので焼く手間はかかりますのでご注意を。オフィシャル推奨はオーブン調理。天板にクッキングシートを敷いて2cm間隔でクッキーを並べ（この時点ですでにバターの香りがすごい）、予熱180℃で15〜20分加熱すればOKです。オーブントースターなら1200Wで5〜10分ほどOK。

加熱中は焼き色の加減を見ながら。焼き上がったら冷ましてパクつきましょう。

『リッチバタークッキー生地』はどんな味？

ひとくちサイズですけど食べごたえよし。商品名どおりにバターの旨み、香りがしっかり味わえるクッキーに焼き上がるんです。

ちゃんと「リッチ」という名称が合う味わいですね。ちょっと粗めのザクザク生地は厚みがあって満腹感が得られるし、バターの甘い香ばしさとほどよい甘み、じんわりとバターの旨み……これは合格の味わいでしょう。

焼く手間がかかるとはいえ、とくに下ごしらえは必要ないし、休日にでも『リッチバタークッキー生地』で焼き立てクッキーを楽しんでみるのもよいのでは？

ちなみに生地を重ね伸ばして、大きなクッキーを作るのもアリですよ。チョコトッピングなどもお好みで。公式レシピでは製菓用食材としても推奨されておりまして、タルト台に使うといったアレンジもぜひっ。

『リッチバタークッキー生地』のカロリーは？

気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり448kcal（脂質 23.2g、炭水化物 55.9g）。1枚（約9.5g）あたりでは43kcalなので、いちどに食べる量としては2〜3枚を目安にしておくと適量かと思います。