「タップ・マルシェ」の専用ディスペンサーとクラフトビール

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　キリンビールは２０１９年度からスタートする新中期経営計画（３カ年）の柱の一つとして、クラフトビール事業を大幅に拡大する。専用のディスペンサーを活用してクラフトビールを提供する取り組み「タップ・マルシェ」の導入店舗を１８年度計画の７０００店から、２１年度に２万―２万５０００店と３倍超に拡大する計画を明らかにした。ビール類市場の減少傾向が続く中、若者を中心に人気の高いクラフトビールを強化し、市場を再活性化する起爆剤とする狙いだ。

　ビール類（ビール、発泡酒、第三のビール）は消費者の嗜好（しこう）の多様化や“若者のビール離れ”などの影響で、１７年まで１３年連続で減少。キリンはクラフトビールが多様性に対応し、ビールの魅力を高めるとしてビール市場拡大のカギになると見ている。

　キリンは全国のクラフトビール事業者と連携し、各種ビールを専用のディスペンサーを通じて提供するタップ・マルシェ事業を１７年に首都圏で開始。１８年４月に全国に拡大した。９月に累積導入店数は５０００店を突破し、年間目標を７０００店に上方修正した。

　さらにクラフトビール人気を本格化するため１９年度から導入店を大幅に拡大する。消費者がクラフトビールに接する機会を増やし、通常のピルスナービールのおいしさを再確認してもらう相乗効果を狙う。