スターバックス コーヒー ジャパンは、2025年2月15日（土）から、いちごと桜の風味を組み合わせた新作ビバレッジ「いちご 桜 ソイ ラテ」を全国の店舗（一部店舗を除く）で発売する。同日より、ソイミルク（豆乳）への変更カスタマイズが全ビバレッジで無料となり、より多彩なカスタマイズが楽しめるようになる。「いちご 桜 ソイ ラテ」は、いちごの華やかな味わいに桜の香りを加え、スターバックスオリジナルのソイミルクで仕上