明日2025年4月13日、いよいよ大阪・関西万博(以下、万博)が開幕します。舞台は大阪市此花区(このはなく)の人工島「夢洲(ゆめしま)」。大阪メトロ中央線も同地まで延伸され、交通も便利になりました。10月13日までの183日間、世界中のお客様に日本や関西を楽しんで欲しいものです。さて、筆者は社会人スタートが大阪でした。バブル初期の1987(昭和62)年に関西に引っ越し、1996(平成8)年までの9年間を営業パーソンとして大阪で過ごしました。担当したエリアは大阪市住之江区や此花区、港区などそのほとんどが大阪市内の西側、つまり海側のエリア、まさに今回万博が開催される「大阪ベイエリア」が20代の拠点でした。今回は大阪・関西万博を記念して、思い出多い大阪グルメの数々を3回にわたり取り上げたいと思います。どうぞご期待ください。

何といっても「手羽唐揚げ」!『かみがき』@朝潮橋

第1弾は万博会場に近く筆者にも馴染み深い、大阪ベイエリアの四天王をご紹介します。最初にご案内するのは万博会場にもほど近い、港区港晴にある焼き鳥『かみがき』。大阪メトロ中央線の朝潮橋(あさしおばし)駅から10分ほど歩き、飲食店もあまりない静かな住宅地にありますが、筆者が港区界隈を回っていた頃から有名なお店で、いつも満席の繁盛店でした。2024年秋にお邪魔した時も変わらず大盛況。大勢の常連客に囲まれながら当時と変わらぬ味を堪能してきました。

かみがき

当店の売りは何といっても「手羽唐揚げ」。胡椒が効いた、けど何か懐かしい独特の味付けに皆さまもハマること間違いありません。ほか、ねっく(首の肉)、かわ、こころ、など絶品料理の数々。ピカピカ光る美味しそうな色が一層食欲をそそります。住人でないと朝潮橋で降りる方はあまりいないと思いますが、何を食べてもハズれがない一推しの焼き鳥屋さんです。ぜひ万博の帰りにお立ち寄り下さい。

かみがき(手羽唐揚げ)

かみがき(ねっく)

かみがき(かわ)

かみがき(こころ)

色とりどりの料理は“お花畑”のよう、大繁盛店『井筒食堂』@弁天町

続いては、同じ港区で朝潮橋駅の隣駅、東京メトロ中央線・JR環状線の弁天町駅界隈にある食堂を2店ご紹介します。大阪は小皿に盛られたおかずを自分でチョイスする、いわゆる「一品めしや」の天国です。その日の気分で、肉料理や魚料理を選び、合わせるのはめしかうどんかラーメンか。この葛藤が大好きで(笑)、若い時分はいたるところの「一品めしや」で昼食をとっていました。

食堂というとこじんまりしたお店を想像しますが、大阪市内の「一品めしや」の中でも1,2位を争う席数と豊富なメニューを誇る食堂が弁天町の『井筒食堂』と『赤丸食堂』です。

まずは『井筒食堂』。席数は50席くらいで、お昼になるとひっきりなしに地元の方やトラックの運転手、近くの会社員が出入りする大繁盛店です。肉豆腐、野菜の煮物、フライもの、色とりどりの料理が並ぶさまはお花畑のようで感動すら覚えます。

井筒食堂。おかずが陳列されている

先般私がいただいたのは、さばの味噌煮ともやし炒め。合わせる相棒は悩んだあげく「天かすの中華麺」をセレクト。当店はとてもユニークで、各種うどん&そばメニューに「中華麺」もラインアップされています。見ての通りベージュ色と緑色が目に映える外観で、関西風の出汁とラーメンが絡み、えも言われぬ風味を醸し出します。

井筒食堂(さば味噌煮ともやし炒め)

井筒食堂(天かす中華麺)

お好み焼きから丼、カレー、ラーメンも!『赤丸食堂』@弁天町

続いての大型店は『赤丸食堂』。いかにも美味しそうな店名に加え、威風堂々とした真っ赤なテント、大きな看板にいやおうなく期待が高まります。

赤丸食堂

こちらも席数は約50。おかずの陳列が今はなくなったようで一抹の寂しさを感じますが、鶏唐揚げ、なにわのおつまみ餃子など390円メニューが充実しておりビール党には嬉しい限り。筆者は大阪らしくミニお好み焼きを頂きましたが、地元でつくられる『三晃ソース』というメーカーのものを使っているそうです。ご当地感満載のひと品で、綺麗なソース色がお腹を刺激します。

赤丸食堂(ミニお好み焼き)

締めはこれまた大阪らしく、きつねうどんのミニサイズ。60歳も超えるとお昼はこれくらいで十分で(笑)、ミニがあるのがお店の良心を感じます。ほかにも丼物からカレー、ラーメンまで、ありとあらゆるメニューを楽しめます。オリックスバファローの本拠地である「京セラ大阪ドーム」(西区千代崎)からもほど近く、選手にも人気のお店のようですよ。店内にはオリックスグッズも溢れていますので、ファンのみならずぜひお立ち寄りください。

赤丸食堂(きつねうどんのミニサイズ)

名物洋食屋『ニューとん助』@北加賀谷

最後に、ベイエリアの南端に位置する住之江区の名物洋食屋『ニューとん助』をご紹介します。住之江区は筆者にとって最初の担当エリアでした。区の東側は昔ながらの住宅街、真ん中エリアに有名な「住之江競艇」があり、海に面した西側埋め立て地には高層マンションや国際展示場が立ち並ぶ、今どきの言葉で言えば多様性あふれるエリアでした。

ニューとん助

『ニューとん助』は大阪メトロ四つ橋線の北加賀屋駅から歩いて10分ほど、区の東側の住宅街にあり、外見は何の変哲もない洋食屋さんですが、そのとんかつたるや個人的には日本一美味しいとんかつと思っています。

かつては地元では評判のお店といった印象でしたが、今では各地から人が押し寄せ行列が絶えないお店になりましたので覚悟が必要です。やっとのことで席にたどりついたら、まずはポタージュスープを必ず頼んでください。真っ白に輝く逸品で、ニンニクの風味がスープを引き立たせます。お肉を待つ時間にぜひお召し上がりを。

ニューとん助(ポタージュスープ)

ほどなくしてメインデッシュが到着。筆者は毎回「トンカツ」一択ですが、30年前と変わらぬ柔らかい肉とカリっとした衣、褐色にきらめくとんかつソースとのコンビネーションに思わず唸ってしまいます。カラシやマヨネーズとのマッチングも絶品ですので、ぐちゃっと混ぜて食べるのが男らしいのではないかとお薦めします(笑)。

ニューとん助(トンカツ)

以上、大阪編第1弾でした。1980年代、「悲しい色やね」という大阪湾を舞台にした歌が大ヒットしました。上田正樹が切なく歌う「大阪の海は悲しい色やね」という最後のフレーズが有名ですが、大阪ベイエリアのグルメは色とりどりの美味しい料理で皆さまのご来場をお待ちしています。

文・写真/十朱伸吾

おとなの週末Web専属ライター。旅と食とビールと競馬をこよなく愛する。ツーリングとゴルフ趣味。ツーリングの成果でダイエットにも成功。

【画像】大阪ベイエリアの名店4軒の人気メニュー一覧(14枚)