人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんの「グリーンピースとニンジンの白和え」レシピをご紹介。混ぜるだけで簡単にできる白あえ衣は、ニンニクの香りを効かせることで、いつもと違った味わいを楽しめます。グリーンピースとニンジンが色鮮やかな白あえ混ぜるだけの簡単白あえ衣に、ニンニクの香りをプラス。●グリーンピースとニンジンの白あえ【材料（4人分）】 グリーンピース（サヤから出したもの）200g ニンジン1／2