マルコメ株式会社 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、当社オリジナルレシピの中でも人気の高い発酵美人鍋を1人分から楽しめる鍋の素「プラス糀 発酵美人鍋」を9月上旬より全国で販売します。 マルコメ公式チャンネルで一番人気の鍋レシピ発酵美人鍋は、みそと糀を2種類以上使ったレシピを指します。マルコメのYouTube公式チャンネルでは、鍋レシピの再生回数で多数が上位にランクインするなど人気メ