台湾鉄道、新たな弁当発売 国産ヤリイカ使用

（台北中央社）台湾鉄路管理局（台鉄）は17日、国産のヤリイカを使った弁当2種類の販売を開始した。北部・台北市の台北駅など一部の店舗限定で取り扱う。

この日行われた記者会見で台鉄の杜微（とび）局長は、6月の鉄道弁当フェスティバル（鉄路便当節）でヤリイカ弁当を数量限定で販売したところ、他の輸入食材を使った弁当よりも売り上げが良く、台湾の良質な海産物に対する人々の受容性が高かったと強調。日常的に販売することを決めたと語った。

台北駅の弁当工場で製造されたヤリイカ弁当は、台北駅と板橋駅（同新北市）で販売。甘く弾力のあるヤリイカにニンジンと錦糸卵の炒め物、マコモダケと季節の野菜の炒め物を組み合わせた。

北部・基隆市の七堵工場で製造の弁当は、台北駅と松山駅、南港駅（いずれも台北市）で販売。米酒に漬けたヤリイカをゆで、基隆産魚肉を使った練り物「甜不辣」や国産野菜を添えた。

いずれも価格は150台湾元（約690円）。10月17日まではヤリイカ弁当を購入するとポイントカードがもらえ、保冷バッグやエコバッグなどが当たるキャンペーンを実施するとしている。

（汪淑芬／編集：齊藤啓介）