大阪の観光名所・新世界で奇想天外な新種のラーメンが誕生した。大阪名物を大胆に使った「串カツラーメン」だ。その名の通り、串カツをラーメンの上に乗せたダイナミックで奇抜な1品。4月22日から新世界のカフェ「CREAM KITCHEN(クリームキッチン) 新世界店」で発売される。スープの上に乗せられた串カツの衣が汁に浸からないよう、キャベツの支えを下に配置。ラーメンから取り出して、付属の特製オイスターソースで食べるもよし。