「トライアル」が東京に本格的に進出し、カツ丼界が活況を呈している。孤高のとんかつ研究家・かつとんたろう氏が、8店舗を食べ比べて徹底考察リポートーー。スーパーというところはおもしろいもので、注目してみるとさまざまな発見がある。弁当売場を見てみよう。売場のもっとも目立つところにあるものはなんだろうか、販促用のポップを立てている商品はなんだろうか、そうやって見ていくと、その店が売りたいもの、客にアピー