横浜高の元寮母で、管理栄養士の渡邊元美さんが強調する「補食」の重要性野球少年、少女たちの能力を最大限に引き出す鍵は、練習と成長をサポートする栄養管理にある。横浜高校野球部の元寮母で、現在は管理栄養士として活動する渡邊元美さんは、成長期の子どもにとって「補食」の重要性を強調する。特に練習で消費する大量のエネルギーは、朝昼晩の3食だけでは補いきれないことが多いという。「お腹がすいたと思う時が、体が成