愛知県碧南市の老舗みりんメーカー・九重味淋は、同社とおとうふ工房いしかわ、愛知県立碧南高校の学生とで共同開発したオリジナルドーナツ「うめぇまる」を9月5日から限定発売した。既存商品の「とうふドーナツ」に本みりんとみりん粕パウダーを加えたもので、みりんの保水性を生かしたしっとりとした口触りと、みりんやみりん粕特有の醸造香が特徴。1個・税込150円、1袋3個入り・同400円。同社ECサイトや直売店「石川八郎治商店