大阪・焼肉食べ放題の老舗、左近商事は、アルファクス・フード・システム(以下、AFS)の外食産業向け配膳AIロボット「サービスショット α1型」をバイキング左近 末広店にて9月3日より稼働させたことを発表した。コロナ禍の対策として、ウィズコロナにおけるロボット活用に関心があった左近商事では、料理棚に扉を装備し、衛生面や完全自律歩行型(アンテナ工事不要)などの面で他社より優れていると評価してAFS社の配膳AIロボットの