ニューストップ > グルメニュース スイーツ カラメル 鶏卵 注目のグルメ Jタウンネット 卵を割らずに作られるプリン 生卵をかき混ぜる機械に一工夫 2015年8月15日 7時44分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 福島市の「おいしい玉子のお店 なべたま」の「温泉たまごプリン」を紹介 改良を重ねた機械に生卵をセットし、殻を割らずに生卵をかき混ぜている 経験で培われた温度管理のもと、飯坂温泉の源泉に入れて加熱すると完成する 記事を読む