ノーマルより美味しい“春巻き”の変わり種レシピ

餃子やチャーハンが人気な中華系メニューの中でも、意外とアレンジがきくのが“春巻き”なこと、ご存じですか？　薄い皮で具を包んであげる春巻きの応用レシピがママスタにはたくさん寄せられています。

■これ、最高！　テッパンの組み合わせとは

ここでは「それは絶対においしい！」と思える、春巻き具材を紹介します。いつもとは少しバリエーションを変えて春巻きを楽しみましょう！

『ウィンナー､アスパラ､カマンベールチーズを巻いてケチャップで食べるー美味しいよヽ(*´∀｀)ノ 』

『海老、大葉、チーズ。スイートチリソースで食べるとおいしいよ！』

『さやから出した枝豆とピザ用チーズを細く巻いてごま油で焼く。おつまみに最高！』

『ゆで卵、トマト、チーズを角切りにして塩こしょうとマヨネーズで味付けして巻いて揚げると美味しいよ〜。子どもウケも良い♪　トマトは種を除いておいたほうがパリッと揚がる。』

■変わり種の春巻きレシピ

想像しただけで美味しそうなレシピが並びますが、意外な味付けが春巻きに向いていることも。「えっ！それも合うの？」とびっくりするレシピも紹介します。

『玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを炒めて味付けはコンソメで。』

『アスパラ、ベーコン、じゃがいもを炒めてクリームシチューのルゥで味付け。固めでつくる。某居酒屋のまねっこ。美味しいよ〜！』

『焼きそば。牛肉とキャベツの千切り。簡単だよ。』

『ポテトサラダ、ミートソース、チキンライス。』

もはや中華系の枠にとらわれず、和・洋の食材にもどんどんチャレンジしてみましょう！　焼きそばなんてすでに完成されたレシピですが、皮に包んで揚げることで別の料理に変身するはずです。シチュー、ミートソースなども同じ要領でつくり、家族で「この春巻きはなに味かな？」とドキドキしながら食べるのもおもしろいかもしれません。