洋酒が香る大人のティラミス！ ハーゲンダッツ新作アイスバー『芳醇ティラミスクランチ』が2月18日より期間限定発売
「芳醇ティラミスクランチ」は、芳醇な洋酒の香りが広がるティラミスの味わいを、フィアンティーヌの上品な食感と共に楽しめるアイスクリームバー。コク深く濃厚なマスカルポーネと、苦味のあるエスプレッソを組み合わせた本格的なティラミスの味わいに、豊かな食感が加わった贅沢感が特徴だ。
開発担当者は、ティラミスを贅沢なアイスクリームバーとして表現することにこだわったと語る。マスカルポーネアイスクリームの中にほろ苦いエスプレッソソースを加え、フィアンティーヌを散りばめたビターチョコレートコーティングで包み込んでいる。これにより、定番スイーツとして親しまれているティラミスを、食感の楽しさが人気のバーへとアレンジした。
◯芳醇でクリーミーなマスカルポーネアイスクリーム
ハーゲンダッツのこだわりのミルクに、コク深い北海道産マスカルポーネを合わせ、マルサラ酒を隠し味に使用。口に入れた瞬間、マスカルポーネのコクとマルサラ酒の甘く豊かな香りが広がる。
◯苦味を効かせたエスプレッソソース
深煎りコーヒー豆を使用したエスプレッソソースは、しっかりとした苦味と程よい酸味が感じられ、大人向けの味わいを演出している。
◯軽快な食感のフィアンティーヌとビターチョコレートコーティング
サクサクとした食感のフィアンティーヌを、カカオの風味が豊かで甘さ控えめなチョコレートコーティングに散りばめ、なめらかなアイスクリームとのハーモニーを楽しめる。
■商品情報
商品名：ハーゲンダッツ バー『芳醇ティラミスクランチ』（期間限定）
内容量：80ml
価格：351円（希望小売価格：消費税込み）※軽減税率適用
発売日：2025年2月18日（火）
販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/rich-tiramisu-crunch/
