大容量でお得！業務スーパーの「冷凍フライドポテト」おすすめ4種を実食レビュー
リピ決定！業務スーパーの「冷凍フライドポテト」
業務スーパーは、さまざまな国の輸入食品を大容量でお得に購入できるスーパー。プロの食材調達にも使われます。そんな業務スーパーでイチオシなのが冷凍フライドポテト。オランダやベルギーから輸入された商品が多くそろいますよ。
1. 神戸物産「フレンチフライズ シューストリングカット」
「フレンチフライズ シューストリングカット」は、業務スーパーがベルギーから直輸入した冷凍フライドポテトです。35×25cmくらいの大きな袋入りで、その重さはなんと1kg。
食べたいときに食べたい分だけ出し、あとは揚げるだけ！袋にチャックがついていないので、残った分は保存袋に小分けにして冷凍庫で保存するとよいでしょう。気になるカロリーは、100gあたり148kcalです。
ボウルにザーッと全部出してみると、予想どおりたっぷり！これなら大家族でも、もちろんひとりでたくさん食べたいときも、思う存分楽しめそうですよね。
ポテトの形は、ネーミングのとおり “靴ひものように細長い” のが特徴。中まで火が通るのが早く、カリっとした食感に仕上がりやすいスタンダードな形です。
基本の調理方法
フライドポテトの作り方は、たっぷりの油（170℃）で2分半揚げるほか、多めの油で揚げ焼きにしても作れます。1本1本が細長いので、揚げ焼きでも十分カリカリほくほくに揚げあがりますよ。その場合は、ポテトをときどきひっくり返しながら3～4分ほどかけて仕上げるとよいでしょう。
細さが絶妙。熱々カリカリ！
マックポテトが再現できる裏ワザも！
2. 神戸物産「フライドポテトシューストリング」
オランダ直輸入のフライドポテト。ファーストフード店のポテトのようなまっすぐとした細切りタイプで、フライドポテトの代表的なカットスタイルです。
1本あたり3～10cmくらいの長さのものがまばらに入っています。容量はずっしり1kgで、カロリーは100gあたり152kcal。賞味期限は約1年です。持ちの良さも嬉しいポイント！
基本の調理方法
鍋にたっぷり入れた油を170℃まで温めます。
凍ったままのフライドポテトを油の中にゆっくり入れます。
フライドポテトがきつね色になるまで、2～3分ほど揚げます。
揚げ上がったフライドポテトは、キッチンペーパーの上に置いて油をしっかりきってから、熱いうちに塩やコショウをかけて味付けをしました。
スナック感覚で食べられる軽さで、手が止まらない
細さとカリカリの食感によって、揚げ物ですがスナックのような軽さがあります。芋感は控えめで、振りかけた塩をしっかり感じることができ、おつまみにもぴったり。
おすすめの食べ方は、ケチャップやマヨネーズをディップ。ほかにも、好きな調味料を用意して、オリジナルのアレンジを探してみるのもいいですね。
3. 神戸物産「クリンクルカット」
神戸物産「クリンクルカット」は、ベルギーからの輸入品。クリンクルカットとは、波状にカットしたフライドポテトのことです。料理の盛り付けに使うと、いいアクセントになります。
2～9cmくらいの長さで、ボリューム感があるポテトが1kgも入っています。カロリーは100gあたり136kcalで、賞味期限は1年以上。
基本の調理方法
鍋に油をたっぷり入れて、170℃まで温めます。
凍ったままのフライドポテトを袋から取り出し、ゆっくりと油の中へ。
パチパチ跳ねる油に注意しながら、フライドポテトがきつね色になるまで、4分ほど揚げます。
揚げ上がったフライドポテトは、キッチンペーパーの上に置いて油をしっかり落とします。熱いうちに塩やコショウをかけて味付け！
ふかふかの食感で、芋の風味が豊か！
ふかふかとしたやわらかな食感を堪能。噛みしめるたびに、芋の風味をしっかりと感じることができます。
ギザギザとしたクリンクルカットには、とろとろに溶かしたチーズを和えて食べるのがおすすめです。ポテトの溝にチーズがよく絡みます。さらに、あらびきコショウをかけて、クセになるスパイシーさをプラス。
4. 神戸物産「ナチュラルウェストウェッジ」
神戸物産「ナチュラルウェストウェッジ」は、ベルギー産のウェッジカットのフライドポテト。三日月状にカットされた皮付きのポテトです。
開封してみると、1本あたり9cmくらいの長さで1.5cmほどの厚さがあります。1kgの大容量で、カロリーは100gあたり127kcalとやや控えめですよ。賞味期限は1年以上。
基本の調理方法
鍋に多めの油を入れて、170℃に温めます。
フライドポテトは凍ったままの状態で、油の中に入れます。油が跳ねないようゆっくり入れましょう。
フライドポテトがきつね色になるまで、3分を目安に揚げます。
揚げ上がったフライドポテトは、キッチンペーパーで油をしっかり落としましょう。熱いうちに味付けをして完成です。
芋本来のおいしさがダイレクトに伝わる
口に入れた瞬間に、芋の本来の味わいと揚げたことによって生まれた香ばしさが口いっぱいに広がります。しっとりとした食感で、リッチな気分になれるポテトです。
素材のおいしさがしっかり伝わるナチュラルウェストウェッジには、バターをのせてじゃがバター風に。ほくほくとしたポテトと溶け出したコクのあるバターの相性は抜群です。
大容量だからこそ、さまざまな楽しみ方ができる
業務スーパーの冷凍フライドポテトは大容量だからこそ、さまざまなアレンジを気軽に楽しむことができます。サラダやグラタンなどの料理に加えてもよさそう！この機会に業務スーパーの冷凍フライドポテトを活用してみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
