おいしいジャガイモの選び方について、JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、公式インスタグラムアカウントで紹介しています。【豆知識】「えっ…知らなかった！」これがおいしい「ジャガイモ」選びのチェックポイントです！JA全農は「秋冬の食卓に欠かせないジャガイモ」「ホクホク食感で、煮物・サラダ・揚げもの…どんな料理にも寄り添う万能野菜です」とコメント。加熱してもビタミンCが保たれやすいといいます