園児ら43人が食中毒…給食のサバからヒスタミン検出 奈良 2023年6月15日 22時56分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 奈良市内の保育園とこども園の計4園で食中毒が発生したことが分かった 園児43人が発疹の症状を訴えたが、全員回復しているという 市は、給食の食材のサバから原因物質ヒスタミンを検出したと発表した 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。