以前「教えて!goo ウォッチ」で公開した「納豆のプロに聞いた!日本国内地域別『納豆』の食べ方」という記事で、日本国内各地域での「納豆」の特色ある食べ方をご紹介した。汁物から天ぷらまで独特ではあるが、おいしそうな納豆料理を教わったのだが、近年海外でも一風変わった納豆の食べ方が増えているらしいのだ。そこで今回も納豆の専門家、石井泰二さんに、海外の納豆事情について話を聞いてみた。■フランスでの納豆の食べ方