神戸市は、「神戸ビーフ（神戸牛）」の皮革を使った製品の開発に乗り出した。海外での人気も高い神戸牛だが、皮革は他の牛と区別せずに流通していた。高い知名度を生かし、肉に続き皮についても海外市場でブランド力をＰＲする戦略だ。まずは２４日にパリで開かれる発表会で、市内の事業者と連携して開発した財布やかばん、紳士靴など計１０点を紹介。丁寧に育てられた神戸牛は「他の牛革に比べて柔らかい」（製革業者）といい