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ジューシーなシューマイ作るコツ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 8日の放送「あさイチ」で、ジューシーなシューマイを作るコツを紹介した
  • 蒸し器より一回り大きいガーゼを用意し、そこにサラダ油を染みこませる
  • この油がついたガーゼの上にシューマイをのせて、15分蒸せば完成である
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