ヤマモリは8月1日から、「松茸の味 炊き込み きのこごはん」(3合用・3〜4人前、希望小売価格税抜350円)を新たに発売した。松茸の価格高騰が続く中、手頃に松茸の風味や味わいが楽しめるよう工夫。カットにこだわった食感の良い国産エリンギを使用し、香料やヤマモリ独自の5種の国産素材を使った旨みだしで松茸の風味を再現した。具材はエリンギのほか、ひらたけ、たけのこ、にんじん入り。松茸の香りを感じつつ、旨みが詰まった