忙しい日は料理に手間がかけられず、1品だけで済ましてしまう人も多いのでは? 時間がなくても、できればバランスのよい食事をとりたいものです。今回は、電子レンジを使って調理する副菜メニューを5つピックアップしました。冷蔵庫で余っていた野菜も消費できるかも?ホクホク食感がたまらない「かぼちゃの塩バターレンジ蒸し」/料理:新谷友里江撮影:邑口京一郎■ レンジキャベツの香りサラダ【材料・2人分】キャベツ 200g、