7月26日の日曜は「土用の丑の日」です。ウナギを食べてスタミナをつけたいという方も多いのでは。稚魚が豊漁だったことからことしは例年に比べお手頃にうなぎを楽しめそうです。100年以上継ぎ足しされたタレに、3回つけられ輝きを放つウナギ。新潟市中央区にある料亭「一〆」。26日の土用の丑の日に合わせて食べたくなるのが……＜西辻キャスターリポート＞「こちらのうな重です。つやつやした見た目でこの香ばしい香