もちもちの自家製パスタを目当てに行列ができる。看板は20時間煮込む「極旨ミートソース」。スパ吉（最寄駅：吉祥寺駅）シチューのような濃厚さが赤ワイン（500円）とマッチ。ほかにも「スパ吉流カルボナーラ」（900円）など10種類。選び悩むこと必至！極旨ミートソーススパ吉［住所］東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3［TEL］0422-22-2227［営業時間］11時〜16時（LO）、18時〜22時（LO）、土・日・祝11時〜22時LO ※ランチタイ