「おとなの週末」編集長が唸った『蕎麦前ごとう』の「合鴨炭火焼」 ロゼとの相性抜群、その味わいは？

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代官山の蕎麦店『蕎麦前ごとう』です。全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代官山の蕎麦店『蕎麦前ごとう』です。軽やかなソースが合鴨の旨みにすっと寄り添う目の前に登場した瞬間、かぐわしい香りに鼻腔が刺激された。炭火でじっくり火入れされた合鴨には本ワサビがパラリ