こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。今のような暑い時期、スーパーでは爽やかな風味で食欲を刺激してくれる「青じそ」が飛ぶように売れます。主に、そうめんの薬味に使われることが多いようですが…今回は青じそが「主役」になる食べ方をご紹介！それが「めんつゆ漬け」です。簡単に作れて、ご飯があっという間に消えてしまう逸品ですよ。青じそを箱買いして、たっぷり作り置きしておくこ