食楽web ●北海道旅行の魅力といえば、壮大な自然や多彩なアクティビティ、そして何と言っても絶品グルメです。 今回は、北海道出身のライターが、自信を持っておすすめする函館と札幌の地元民に愛される「名物グルメ」3選をご紹介します。 函館：『シゲちゃんすし』の「がごめ昆布の握り」 写真手前左から函館名産「イカの握り」、「ガゴメ昆布の軍艦」 函館市民の台所“中島廉売”内にある『シゲちゃんすし』は