和えるだけで本場韓国の味！牡蠣キムチ丼【真冬の旨辛アジア飯#2】 本場韓国の味を手軽に再現！「牡蠣キムチ丼」 2月第一週の連載「真冬の旨辛アジア飯」では、寒い冬だからこそ食べたい、ピリ辛のアジア料理のレシピを紹介します。第二回は、韓国の「牡蠣キムチ丼」です。教えてくれたのは、フードコーディネーターのタカハシユキさん。