ベルギービール風の華やかな香りと味わいが自宅で楽しめる新ジャンル『サッポロ ホワイトベルグ』試飲レビュー
ベルギービールは、ホップ以外にスパイスや小麦、フルーツなどを原材料に使用し、さまざまな味や色、香りが楽しめるビール。その数は800種類にものぼるそうです。ベルギービールの中でも人気のホワイトビールは、大麦に加えて小麦や小麦麦芽を使用し、コリアンダーシードやオレンジピールなどのスパイスを使ったビール。華やかな香りとさわやかな味わいが楽しめます。
専門店に行かないとなかなか飲めないホワイトビールの味わいが、自宅で気軽に楽しめるのは朗報。缶にはベルギーの国章をイメージしたライオンをデザイン。しかもこのライオン、ビアマグを持って飲もうとしていますね。青緑の缶はビールや新ジャンルでは珍しいので、店頭でも目立ちそう。
缶の説明には「コリアンダーシードとオレンジピールを使用したリキュール発泡性?の商品です」の説明が。
「麦芽のうちベルギー産麦芽を50％以上使用」の説明もあり、本格的なベルギーテイストが楽しめそうです。
原材料は次の通り。アルコール分は5％です。
発泡酒（麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ・大麦・コリアンダーシード・オレンジピール）
スピリッツ（大麦）
さっそく飲んでみましょう。
口に含んでみると、華やかな香りが口の中に広がります。本格的なベルギービールっぽさに驚き。これが自宅で気軽に味わえるのはすばらしい。
うまい！ ホップのほろ苦さは弱く軽い飲み口なので、これからの季節にグイグイ飲んで楽しめそうです。
単体でもおいしく飲めるのはもちろんですが、カレーやタンドリーチキンなどスパイスの効いた料理、お酢を使った料理と相性がよいとのこと。夏の夕暮れ時や食事、就寝前のリラックスタイムと、さまざまなシーンで味わってみてはいかが。
サッポロ ホワイトベルグ
http://www.sapporobeer.jp/whitebelg/
