餅が麺に!? 野菜たっぷり「沢煮汁」で感動の新食感【野永シェフ考案】 餅がヌードルに！たっぷり野菜の沢煮汁【有名シェフがお助け！お餅のアレンジ術 #3】 1月も残り5日となりました。お正月に準備したお餅をなんとかしたい。でも、お雑煮もお汁粉も、焼いて食べるのにも飽きちゃった！そんな方のために、1月第4週の連載「有名シェフのお助けレシピ」では、和洋中の3人のシェフ考案の“お餅レス