まさにトルコらしい食文化！トルコ名産のナッツ入りケバブ「フストゥクル・ケバブ」を現地で味わおう

旅の楽しみのひとつといえば、その土地ならではの食べ物。ヨーロッパとアジア、アフリカ、中東の間に位置するトルコの食の魅力といえば、世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理です。トルコ料理には、トルコの地理的条件を活かして育てられた味の濃い野菜や季節の果物、新鮮な乳製品がふんだんに使われており、意外にも日本人の口にも合うのが魅力です。トルコは、実はナッツの生産大国であることはあまり知られていません。