「世界的チキン人気が生んだ「余った羽毛で家を建てる」活用法」の写真・リンク付きの記事はこちら牛肉に代表される「レッドミート」（red meat＝赤い肉）と比較して、健康的な食肉として世界各国で重宝されている鶏肉だが、年間でどれくらいの数のニワトリが食用として処分されているかご存知だろうか？その数は、なんと500億羽にもおよぶ。今後もヘルシー志向と相まって「チキン重用」の傾向は強まる一方との予測もあり、いまか