セブンの「冷凍うどん」はコスパ・コシ満点！実食レビューとおすすめアレンジ
コスパ最強！セブン-イレブンの冷凍うどん
忙しいときのお助け食材、冷凍うどん。セブン-イレブンでも冷凍うどんが販売されているのですが、市販の冷凍うどんのなかでも群を抜いて本格的な味わいなんです。さぬきうどんの特徴であるコシの強さが再現されているのでしょうか？
この記事では、セブン-イレブンの冷凍うどんの食感やおすすめの食べ方を詳しく紹介していきます。
7プレミアム 国産小麦使用さぬきうどん2食
主な原材料は小麦粉、食塩。添加物も加工でん粉のみなので非常にシンプルです。小麦に関しては、国産小麦粉を100%使用しており、冷凍うどんながら素材にこだわっているのが分かります。
210gのうどんが2袋入っており、具や付属のつゆはついておりません。
調理方法
調理方法は、電子レンジの場合は500Wで3分40秒、600Wで3分加熱します。鍋調理の場合は、沸騰させたお湯に麺を入れ1～1分30秒加熱します。
とにかくコシが強い！
電子レンジ調理
まずは、電子レンジで加熱してみました。とにかくコシがすごい！しっかりとした食感なので、すごく食べ応えがあります。味については、無味ではなくほどよく塩気も感じるので、つゆがさっぱりとした味付けでもうどんの風味が引き立ちそうです。
鍋調理
次に鍋でゆでてみると、電子レンジ調理よりももっちりとした食感になります。やわらかめのうどんが好きな方は、ゆでたほうがお好みだと思います。ただし、コシもほどよく残っているので食感も十分楽しめますよ。
だしでシンプルに
シンプルにだしの効いたつゆで食べてみると、うどんの風味が引き立ち上品な味わいに。具はネギしか入れなかったのですが、素材の良さを生かした味がたまりません。いわゆるちゃんとしたうどん屋さんで出てきそうな、高級感があります。
おすすめの調理方法3選
1. かまたまうどん
麺のコシの強さを楽しみたかったので、素材の味を生かしたかまたまうどんを作ってみました。めんつゆと卵黄がしっかりとうどんにからまるので絶品です。
材料は、めんつゆ、卵黄、ネギだけで1分で完成するのですごく簡単ですよ。
2. なめこおろしうどん
麺のしっかりとした食感がなめこのとろみにぴったり！とろみのあるつゆは、コシのあるうどんと合いますよね。
材料はなめこと大根おろしのみで、味付けはめんつゆ、料理酒、みりんです。
3. 豆乳クリーム明太うどん
麺が太くてコシの強いうどんは、クリームによくからまり相性抜群です。パスタよりも、食べ応えがあるのでお腹がいっぱいになりますよ。
作り方は、まずバターを10g溶かし小麦粉を大さじ1.5杯を入れて伸ばしたら、豆乳200ccを少量ずつ入れて火にかけます。明太子はほぐして入れても上にトッピングしてもどちらでもおいしいです。
食感も味も本格的なうどん！
セブン-イレブンの冷凍うどんは、コンビニで販売されている冷凍うどんでありながら、コシの強さやうどんの風味の良さをじっくりと堪能できる商品です。お値段もお手頃ですし、自宅にストックしておくと便利なのでぜひ一度ためしてみてくださいね！
【商品情報】
■商品名：7プレミアム 国産小麦使用さぬきうどん
■内容量：420g（めん210g×2袋）
■原材料：小麦粉（国内製造）、食塩/加工でん粉（一部に小麦粉含む）
■販売地域：全国
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
