コンビニの食材だけで作れる!簡単激ウマおつまみレシピ
オンライン飲み会や家飲みが増えた今こそ、おしゃれにおうちバルやおうちビアバー化を楽しんで!
今回は、近所のコンビニで買えるキムチと納豆に少し手を加えるだけで、あっという間に完成するおつまみレシピをご紹介。 手抜き感を感じさせないクオリティです!
キムチ納豆冷ややっこ出典: 美人百花.com
ネバネバ、シャキシャキ、ツルンの食感の妙も、大豆のうまみ×ピリ辛の味わいも好相性。香ばしいごまで風味よく!
材料(1人分)
絹豆腐(小パック)…1個
キムチ(小パック)…1個
納豆…1パック
白いりごま…少々
ごま油…少々
作り方
(1)納豆にたれを入れて混ぜる。
(2)器に豆腐を盛り、キムチ、納豆をのせ、ごま油をかけてごまを振る。
ダブルの発酵効果で 味わい深く。 免疫力もアップ。ぜひおうちで試してみてくださいね。
掲載:美人百花7月号「家飲みおつまみレシピ」
調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 取材・文/鹿志村杏子 協力/UTUWA