大阪府堺市(さかいし)は、世界遺産に登録された仁徳天皇陵古墳が所在し、かつては「東洋のベニス」と呼ばれた一大貿易都市。堺線香や堺五月鯉幟(さかいごがつこいのぼり)など伝統工芸を多く有しており、特に「包丁」は600年の歴史があるといわれています。5世紀、仁徳天皇陵などの古墳を建造するのに際し、堺の鍛冶職人が集められ、必要な道具を作ったことが堺刃物の起源なのだそう。今回紹介するのは、郷右馬允義弘(ごううまのす