タイに行ったら絶対に食べるべき料理。それはカオカームー。もともとタイになかった料理だが、歴史の中で中華圏の影響を強く受け誕生したタイ料理。このカオカームー、実はタイ人にとって超ポピュラーな料理であり、外国人にも絶大な支持を得ているのである。カオカームー専門店がバンコクにあるその人気っぷりはミシュランガイドに掲載されるカオカームー専門店がバンコクにあるほど。庶民的な料理でありながら、どんなリッチな大