ニューストップ > 海外ニュース > 海外総合ニュース イギリス びっくり(゚д゚)! GIGAZINE(ギガジン) 見た目が衝撃的なイギリスの伝統料理「うなぎのゼリー寄せ」食べてみた 2022年7月30日 12時0分 リンクをコピーする 紅茶や音楽、ミュージカルといった豊かな文化を持つイギリスですが、イギリス料理は比較的シンプルで素朴なものが多いことから、「イギリス料理はまずい」といわれがち。特に「ぶつ切りにしたウナギを煮込んで冷やしてゼリー状に固めたもの」というウナギのゼリー寄せは、同じくウナギを愛する日本人からも衝撃的なイギリス料理の代表格として名前がよく挙がります。そんなウナギのゼリー寄せとは一体どんな味なのかを身をもって知 記事を読む