うどんやそばの上に乗っている、エビやいかなどの天ぷら、コロッケといった揚げ物。いずれも、麺類には欠かせない一品だが、その食感には一家言ある人もいるのではないか。そこでJタウン研究所では、2017年10月9日から18年3月12日まで、約半年間にかけて「『揚げたてサクサク』VS『つゆ染みホロリ』そば・うどんの揚げ物、どちらが好み？」（総得票数477）というアンケート調査を実施した。果たしてその結果は......。中国地方では