[ちちんぷいぷい―毎日放送] 2018年2月27日放送の「今日の☆印」のコーナーで、トンテキとビフテキについて紹介していました。 まつもとの来来憲のホームページより 発祥のお店に聞いてみたビフテキは、「ビーフ(牛肉)+ステーキ=ビフテキ」ならば、「ポーク(豚肉)+ステーキ=トンテキ」ではなく、ポクテキではないのでしょうか。「トンテキ」発祥の店といわれている三重県四日市市の「まつもとの来来憲」で、なぜ「ポ