ヨーグルト「ビフィックス」リニューアル、売り上げ３倍目指す

　グリコ乳業（本社・東京都昭島市）は２４日、同社独自の「おなかで増えるビフィズス菌」配合ヨーグルトの『朝食　ＢｉｆｉＸ（ビフィックス）』シリーズをリニューアルする。生産ラインの新設なども行い、２０１６年度には１２年度比で３倍の２４０億円の売り上げを目指す。（画像提供：グリコ乳業）

　食品業界においては健康志向がますます高まりつつあり、乳酸菌やビフィズス菌など「善玉菌」などと呼ばれる腸内細菌も注目の度合いを高めている。それに伴いヨーグルトの市場は年々伸長しており、２０１３年は１１年比で２０％以上の伸びだった。

　グリコ乳業は長年の菌研究により発見した、生きて腸まで届きお腹で増えるビフィズス菌「ＢｉｆｉＸ」を配合したヨーグルト『朝食ＢｉｆｉＸ』シリーズを２００８年に発売した。

　消費者の日々の健康づくりに役立ててもらうには「毎日おいしく食べられる」ことが大切と考え、今回、同シリーズの味を改良した。『朝食ＢｉｆｉＸ　４００ｇ』の場合にはあと味をスッキリと、「フルーツシリーズ」はよりフルーティーに、さらにヨーグルトと相性の良い「アロエ」を新たに発売する。

　グリコ乳業は「健康志向が高まる中、グリコ独自のビフィズス菌を配合したヨ-グルトで、市場の一層の活性化を図る」考えだ。

　日本におけるヨーグルト市場の売り上げ規模は、２０１１年が２７６７億円、１２年が３２０５億円、１３年が３３９２億円とはっきりとした増加傾向を示している（沖縄を除くスーパーマーケットとコンビニエンスストア合計）。

　グリコ乳業の『朝食ＢｉｆｉＸ』シリーズの売上高は２０１２年が８０億円、１３年が１１０億円（見込み）で、ヨーグルト全体の伸びを大きく上回る前年比３８％程度の売上増を示した。今回のリニューアルで、これまで以上に「毎日おいしく食べてもらえるヨーグルト」を提供し、１６年度には２４０億円と、１２年度比で３倍の売り上げ達成を目指す。（編集担当：中山基夫）