グルメYouTuberが厳選！「ここ知ってたらカッコいい」銀座の裏路地に潜む隠れ家ランチ3選

YouTubeチャンネル「カフェグルメ散歩日記 | toko」が、「【銀座ランチ】銀座の大人の隠れ家ランチ3選 半世紀続く名門バーの【夜限定】名物カレーがランチに登場！路地裏の隠れ家ビストロフランス風粗挽きハンバーグランチ 1000円台」と題した動画を公開した。動画では、「ここ知ってたらカッコいい！」と思える、銀座の裏路地やビルの奥に潜む大人の隠れ家スポットに焦点を当てている。

動画で紹介されるのは、1000円台で上質な時間を過ごせる3つの名店である。1店舗目の「GRAMERCY TABLE（グラマシーテーブル）」は、裏路地に佇む秘密のビストロ。コンクリートとウッドが調和したモダンな空間で提供されるのは、週替わりのソースがかかった「フランス風粗挽きハンバーグ」（1,350円）である。映像では、ふっくらと焼き上げられたハンバーグにフォークを入れる様子が映し出され、「食べ応えしっかり」という特徴が強調されている。

続く2店舗目は、1967年創業で半世紀以上の歴史を持つオーセンティックバー「JBA BAR SUZUKI（ジェイビーエー・バースズキ）」。夜の常連客に愛される「5日間煮込んだバースズキのカレー」（1,350円）が、月・水・金曜日限定のランチタイムであれば、チャージなしで楽しめるという。薄暗く重厚なバーのカウンターで本格カレーを味わう、特別感のあるランチタイムが紹介された。

最後を飾る3店舗目は、「バルコス（Barcos）」。新鮮な無農薬野菜を使用した料理が特徴で、映像では具だくさんで「野菜たっぷりのスープ」や、色鮮やかなサラダが添えられた「週替わりランチ」（1,100円）が登場する。こちらは月・水・木曜日かつ数量限定の提供となっており、希少性の高さがうかがえる。

大通りから一歩足を踏み入れた裏路地には、手頃な価格で非日常を味わえる名店が潜んでいる。銀座を訪れた際は、都会の喧騒を忘れさせる「大人の隠れ家」をランチの選択肢に加えてみるのも良いだろう。