安い牛肉 10倍おいしく焼くコツ
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- スーパーで手軽に買える肉を10倍おいしく焼くコツを、割烹のプロに聞いた
- 包丁で「筋」を切るだけで、ビックリするくらい肉が柔らかくなるそう
- また、焼いている最中もハケで油を塗ると、焼き上がりがジューシーになる
提供社の都合により、削除されました。
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