200年前からある老舗の姫松屋の「具雑煮」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 島原の乱で天草四郎が城に籠城した際に食べていたとされる「具雑煮」
- 長崎県の「姫松屋」では、1813年から約200年も提供しているという
- 全13種類の地元食材に出汁がよく染みていて、ホッとするような味だと筆者
提供社の都合により、削除されました。
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