カルディコーヒーファームの店頭に『もち麦生うどん』が並んでいます。あ、これ、うどんなんだ……と一瞬認識が遅れる、白くまデザインが特徴のうどん食材です。ちかごろ人気の食材「もち麦」を使った生うどん（関連レシピ本も多い）。確かに独特の食感を持っていますね。日ごろ自宅でうどんをよく食べるという方、新たな麺の選択肢にいかがでしょう？カルディオリジナル『もち麦生うどん』218円（2人前）おすすめ度 ★★★☆☆こ