オバマ元大統領ももてなした！名店『銀座久兵衛』出身大将の「革新的な王道」の寿司 まさかの「クリームコロッケ」！この値段でこの内容!?の衝撃【実食レポート】

日本で最も有名な寿司店の一つ『銀座久兵衛』で、オバマ元アメリカ大統領と安倍晋三首相（当時）の会食を担当した寿司職人が神田錦町で独立を果たした。その大将・木目田隆晴（きめだ・たかはる）さんが切り盛りする『神田錦町 鮨 たか…日本で最も有名な寿司店の一つ『銀座久兵衛』で、オバマ元アメリカ大統領と安倍晋三首相（当時）の会食を担当した寿司職人が神田錦町で独立を果たした。その大将・木目田隆晴（きめだ・たかはる