アサヒグループ食品は、このほど東京・墨田区の本社で、抽選で選ばれた小学5、6年生と保護者60人を招き、夏休み小学生向けイベント「自由研究・フリーズドライ食品の食品開発体験をしよう」を開いた。日本で初めて具材とみそが一体となったブロックタイプのフリーズドライ（FD）みそ汁を開発した同社ならではのイベントで、Mr.フリーズドライと呼ばれる開発担当の“しまモン”こと島村雅人氏（現マーケティング2部アマノブランド企